ماساژ درمانی

نویسنده : دکتر محبوبه محمد زاده

طب مکمل و جایگزین به مرور زمان جایگاه خود را در پزشکی پیدا می کند. بنابراین بیماران علاوه بر استفاده از داروهای شیمیایی و روش های درمانی ، از سایر شیوه ها برای درمان بیماری ها و تسکین دردها و ارتقای سلامت بدن سود می جویند.

ماساژ درمانی یکی از روش های طب مکمل است که استفاده از آن می تواند به عنوان یک مراقبت بهداشتی یا درمانی مثمر ثمر باشد.

روش های ماساژ درمانی

تکنیک های متفاوتی برای ماساژ درمانی وجود دارد که مهم ترین آنها را شرح می دهیم.

                                      آیا استرس می تواند مفید باشد؟

25 سپتامبر 2009 – نویسنده جولی دیردورف

استرس فقط انگیزه انجام کارها را در ما ایجاد نمی کند. زمان های کوتاه استرس می تواند واقعاً سیستم ایمنی را تقویت کند و ما را در برابر یک نوع سرطان محافظت کند. این گفته محققان دانشکده پزشکی دانشگاه استانفورد است که توانستند این اثرات را با استفاده از موش های تحت استرس نشان دهند.

استرس مزمن و پیوسته می تواند بر سیستم ایمنی فشار وارد کند و احتمال مریض شدن را افزایش دهد. اما طبق این مطالعه ای که در مجله مغز ، رفتار و ایمنی منتشر شد اضطراب گاه به گاه می تواند فعالیت ضد تومور را بالا ببرد.

 خوردن اسنک ها ( غذاهای مختصر)  در اواخر شب بدتر از آن چیزی است که تصور می کنید

3 سپتامبر 2009 – نویسنده مگان فلمن

کمتر بخور ، بیشتر ورزش کن. اکنون مدرک جدیدی برای افزودن " باید " دیگری به مانترا کاهش وزن وجود دارد : در زمان درست روز غذا بخورید. مطالعه انجام شده در دانشگاه Northwestern دریافته است که خوردن در زمان های بی قاعده – معادل با نیمه شب برای انسان ها ، وقتی که بدن می خواهد بخوابد – بر افزایش وزن تاثیر می گذارد.

تنظیم انرژی بوسیله ریتم های 24 ساعتی بدن (circadian ) می تواند نقش مهمی را بازی کند. این مطالعه اولین مدرک اتفاقی مرتبط کننده زمان صرف غذا و بالا رفتن افزایش وزن است.

فرد تورک ، پروفسور نوروبیولوژی و فیزیولوژی در کالج هنرها و علوم وینبرگ و مدیر مرکز خواب و بیولوژی 24 ساعتی گفت :" اینکه چطور یا چرا فردی وزن اضافه می کند بسیار پیچیده است ، اما به طور روشن صرفا ورود و خروج کالری ها نیست. فکر می کنیم برخی عوامل تحت کنترل سیستم 24 ساعتی بدن است. زمان بندی های بهتر غذا ، که مستلزم تغییر رفتار است ، می تواند عنصری حیاتی در آهسته کردن شیوع رو به افزایش چاقی باشد. "

                                  علت و تسکین سردردها

28 آگوست 2009 – نویسنده لیندسی کالینز

وقتی نوبت به مقابله با سردرد می رسد ، خلاصی آنی از درد بهترین حالت است. خوردن تعدادی قرص مسکن و ادامه دادن به کارهای روزانه آسان است. اما دکترها می گویند رایج ترین درمانی که مبتلایان به سردرد استفاده می کنند می تواند حقیقتاً منبع اصلی مشکل باشد.

کارشناسان سردرد می گویند مصرف مسکن بسیار زیاد در نهایت می تواند سردردها را دردناک تر و غیرقابل کنترل تر کند. به این خاطر ، دکترها افراد را تشویق می کنند قبل از رفتن به سراغ دارو ، تلاش کنند علل بالقوه – استرس ، فشار چشم و برخی مواد غذایی یا آشامیدنی – را از بین ببرند.

دکتر انورالحق ، متخصص در انجمن سردرد دالاس ، آمریکا می گوید :" سردرد نوع منحصر بفرد درد است. دارویی که امروز تسکین موقتی می دهد ، کنترل درد در مغز را تغییر می دهد ، و شروع می کند به ریختن سوخت  در آتش ، که باعث درد بیشتری می شود."

دکتر حق می گوید مصرف قرص ضد درد دو یا سه بار در هفته می تواند سبب " سردرد های برگشتی "  شود. بدن با دارو سازگار می شود و با تضعیف اثر دارو به حالت اول بر می گردد ، نتیجه آن سردرد شدیدتر است ، که تمایل به مصرف بیشتر داروی ضد درد را تحریک می کند ، و این چرخه ادامه می یابد. او می گوید از هر 20 نفر 1 نفر دچار سردرد های روزانه می شوند. دکترها می گویند که آگاهی از فعالیت های بالقوه که باعث سردرد می شوند می تواند علت را آشکار کند.

                   ضرر بی خوابی برای قلب  - Insomnia is bad for the heart

4 سپتامبر 2009 – آیا شب ها نمی توانید بخوابید ؟ مطالعه ای جدید که در مجله خواب منتشر شد دریافته است که افراد دچار بی خوابی دارای فشار خون شبانه بالایی هستند ، که می تواند منجر به مشکلات قلبی شود. این تحقیق ، که فشار خون 24 ساعته افراد بی خواب را در مقایسه با افراد با خواب عمیق اندازه گیری کرد ، توسط محققانی از Université de Montréal، مرکز اختلالات خواب وابسته به آن  Hôpital du Sacré-Cœur de Montréal و Université Laval انجام شد.

پائولا لانفرانچی ، سرپرست تحقیق و پروفسور در دانشکده داروسازی Université de Montréal و محقق در مرکز اختلالات خواب Hôpital du Sacré-Cœur de Montréal می گوید :" در طول چندین سال ، بی خوابی مزمن می تواند اثرات منفی بر قلب افراد سالم داشته باشد. در حالیکه فشار خون در افراد با خواب عادی کاهش می یابد  و به قلب شان استراحت می دهد، بی خوابی سبب فشار خون شبانه بالاتر می شود که می تواند سبب ریسک های بلند مدت قلبی عروقی شود و به قلب آسیب برساند. "

این یافته ها مهم هستند با توجه به اینکه بی خوابی ، که مشکل مزمن به خواب رفتن یا خواب بودن است ، 48 درصد جمعیت را در برخی دوران زندگی شان مبتلا می کند. به عنوان بخشی از این مطالعه ، این تیم علمی 13 فرد بی خواب سالم و 13 فرد با خواب خوب را به خدمت گرفتند. این افراد 40 ساعت را در آزمایشگاه خواب گذراندند : دو شب برای سازگاری و یک شب نظارت و پس از آن یک روز فاصله اندازی.

ژاکوس مونت پلایسیر محقق همکار ، می گوید :" چرخه های فشار خون عمدتا با چرخه خواب – بیداری مرتبط هستند. چون فشار خون در میان افراد بی خواب بالا می رود ، افراد با بیماری قلبی آشکار به طور ویژه در معرض ریسک پیشرفت این بیماری هستند. "

ترجمه از منبع : http://www.physorg.com/news171280358.html

               چگونه از تشکیل سنگ های کلیه پیشگیری کنیم؟

این اجرام که در کلیه ها تشکیل می شوند می توانند آنقدر رشد پیدا کنند که می توانند باعث درد شدید و حتی عفونت به هنگام ورود آنها به دستگاه ادرار شوند . در اینجا توصیه هایی از پزشکان برای جلوگیری از ایجاد این سنگ ها می خوانید :

                                      نوشابه تهدید کننده سلامت

جام جم آنلاين: نوشابه يكي از پرمصرف‌ترين نوشيدني‌هاي كشور است كه امروزه با طعم‌هاي مختلف مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
اين نوشابه‌ها، جزو نوشيدني‌هاي كافئين‌دار و شيريني هستند كه با استفاده از "دي اكسيدكربن"، گازدار شده‌اند و شيرين‌كننده‌هايي كه در اين نوشابه ها استفاده مي‌شود به نسبت نوع محصول و كاربرد آن متفاوت است.
در فرايند توليد نوشابه‌ها، وقتي دي اكسيدكربن را در آب حل مي‌كنند، اسيد كربنيك در آن بوجود مي‌آيد كه واكنش‌هاي شيميايي شديدي ايجاد مي‌كنند.
همچنين بسياري از اين نوشابه‌ها مقادير زيادي اسيد فسفريك و اسيد سيتريك دارند كه شدت اسيدي بودن نوشابه را افزايش مي‌دهد.
بر اساس آمارهاي موجود وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي،مصرف نوشابه در ايران طي پنج سال گذشته ‪ ۱۵درصد رشدداشته و ميانگين مصرف سرانه نوشابه درايران چهار برابر ميانگين جهاني (‪ ۱۰تا ‪ ۱۲ليتر) است.

                                ورزش قلبی عروقی و دیابت

تمرین قلبی عروقی ، یا قلبی ، شامل ورزشی است که در آن ضربان قلب فرد به بالاتر از ضربان عادی افزایش پیدا کند. این نوع تمرین ، که ورزش آئروبیک ( هوازی ) هم نامیده می شود  می تواند به طور ویژه ای برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد چون می تواند به سوختن گلوکز اضافی در بدن کمک کند و نیز مقاومت به انسولین را کاهش دهد. 

                      ۷  راهكار براي پيشگيري از سرطان

جام جم آنلاين: سرطان قابل پيشگيري است. بسياري از سرطان‌ها را مي‌توان با اقدامات پيشگيرانه حذف كرد و احتمال بروز بعضي ديگر را كاهش داد.

از بين 70 هزار سرطان سالانه در كشور ، بيش از 20 هزار از موارد سرطان كشور با اقدامات مداخله‌اي قابل پيشگيري است، اما چگونه مي‌توان اين كار را انجام داد.

حتما در مجلات، مطالب متناقضي درباره آنچه به عنوان پيشگيري از سرطان گفته مي‌شود، به چشمتان خورده است و حتما هم ديده‌ايد چيزي را يك گزارش پيشنهاد مي‌دهد و ديگري، آن را رد مي‌كند، اما اگر از اين تفاوت در جزئيات خسته شده‌ايد، به راهكارهاي ساده زير توجه كنيد. تغييرات كوچكي كه مي‌تواند به شما كمك مي‌كند كه شانس ابتلا به سرطان را كاهش دهيد.

1- تغذيه صحيح: مصرف گوشت‌هاي قرمز و چربي‌ها بويژه چربي‌هاي حيواني را كم كنيد. اين غذاها هم موجب چاقي مي‌شود و هم خطر سرطان‌هايي مثل سرطان پستان، پروستات و روده بزرگ را زياد مي‌كند. اشخاصي كه به طور مرتب از فرآورده‌هاي غذايي نمك سود يا دوده داده استفاده مي‌كنند، به سرطان معده بيشتر مبتلا مي‌شوند.  غذاهاي آب‌پز را جايگزين غذاهاي كباب شده و سرخ شده كنيد زيرا حين سرخ كردن يا كباب كردن غذاها، مواد سرطان‌زا به وجود مي‌آيد.

2- داشتن وزن مناسب: پرخوري و چاقي، يك عامل موثر در بروز خيلي از سرطان‌ها مثل سرطان دستگاه گوارش، پستان و رحم است. دانشمندان پس از تحقيقات وسيع، به اين نتيجه رسيده‌اند كه اضافه وزن باعث سرطان‌هايي چون سرطان مري، معده، روده بزرگ، كبد، كيسه صفرا، لوزالمعده، پروستات، كليه، غدد لنفاوي و ... مي‌شود.

3- خودداري از مصرف دخانيات: شايد در خصوص سرطانزايي، هيچ عاملي به اندازه دخانيات اتفاق نظر وجود نداشته باشد. استفاده از محصولات دخانيات، ميزان ابتلا به سرطان‌هايي چون ريه، مري، دهان، مثانه، كليه، پانكراس و معده را بالا مي‌برند. با استفاده از سيگار، بيش از 60 ماده را كه باعث تزلزل تقسيمي ‌سلولي مي‌شوند، تنفس مي‌كنيم و متأسفانه آنان كه خود سيگار نمي‌كشند ولي با افراد سيگاري سروكار دارند و دود سيگار آنها را بناچار استشمام مي‌كنند و به خاطر تماس با اين مواد در صد ابتلا به سرطانشان بالا مي‌رود. چنانچه هر سال 3000 شخص غيرسيگاري از سرطان ريه، جان خود را از دست مي‌دهند.

4- ورزش: به طور كلي ورزش بين 20 تا 30 دقيقه هر روز يا 4 تا 5 روز در هفته ضروري است. اين ورزش مي‌تواند شامل حركات آساني چون تند راه رفتن يا دوچرخه سواري باشد. پژوهش‌ها نشان داده است 4 ساعت پياده‌روي در هفته، خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را به نصف كاهش مي‌دهد.

5- معاشرت و تفكر مثبت: با دوستان و اقوام ارتباط بيشتري برقرار كنيد. شاد باشيد و تنش كمتري داشته باشيد. پژوهش‌ها نشان مي‌دهد كه در خون مردهايي كه تنش زيادي دارند و ارتباط رضايتبخش چنداني با دوستان و اعضاي خانواده ندارند، مقدار بيشتري آنتي ژن مربوط به پروستات وجود دارد كه نشانه بروز سرطان پروستات است. تنها با ايجاد چند تغيير ساده در زندگي روزانه مي‌توانيد خطر ابتلا به سرطان را به طور چشمگير كاهش دهيد.

6- مصرف ميوه و سبزي: سبزي‌ها و ميوه‌ها به دليل داشتن انواع ويتامين‌ها، مواد معدني مفيد، مواد ضد سرطان و الياف هضم نشدني بسيار مفيدند و از پيدايش خيلي از سرطان‌ها جلوگيري مي‌كنند.  خوردن فرآورده‌هاي گياهي حاوي الياف سلولزي مثل گندم سبوس‌دار، حبوبات، ميوه و سبزي براي پيشگيري از ابتلا به سرطان توصيه مي‌شود. سبزيجات سبز يا زرد تيره، حبوبات، فرآورده‌هاي سويا، سبزيجاتي مانند كلم، كرفس و هويج احتمالاً به كاستن از خطر بروز سرطان‌هاي روده و معده كمك مي‌كنند. راستي مي‌دانستيد كيوي سرشار از اكسيدان‌هاي ضدسرطاني است و مانند نارنجك دستي، سلول‌هاي سرطاني را نابود مي‌كند؟
7-  دوري از مواد سرطانزا: برخي فرآورده‌هاي مورد مصرف در صنعت يا مواد شيميايي نيز سرطانزا هستند. مثلا افرادي كه به طور دائمي ‌با الياف پنبه‌نسوز سروكار دارند، امكان ابتلا به سرطان ريه را دارند. تماس با مقادير زياد و مكرر مايعات تخميركننده خانگي و نيز انواع تينرهاي رنگ احتمال ايجاد سرطان را در بردارد.

         هشدار به اسکی بازان در مورد خطر ابتلا به سرطان پوست

وقتی می خواهید به ساحل دریا بروید همیشه میان وسایل تان کرم ضد آفتاب پیدا می شود. اما وقتی عازم یک روز اسکی در دامنه های کوه هستید زیاد آن را جدی نمی گیرید.

اما کارشناسان هشدار می دهند که سوختگی در دامنه ها به همان اندازه ایام تعطیلات تابستان بالا است. دکتر جاناتان بولینگ متخصص پوست مشاور در Radcliffe Trust آکسفورد و کلینیک کادوگان لندن گفت که بسیاری از اسکی بازان از خطرات پیش روی آنها در صورت عدم  استفاده از کرم ضد آفتاب با فاکتور بالا ناآگاه هستند. شما می بینید افراد با چشم های پاندایی – جایی که پوست شان سوخته است – از تعطیلات اسکی باز می گردند . این آسیب ناشی از آفتاب است و می تواند منجر به سرطان شود. اسکی ورزش جالبی است و برای سلامت عمومی خوب می باشد ، اما تعداد زیادی از مردم تاثیری را که آفتاب زمستانی می تواند بر پوست شان داشته باشد فراموش می کنند.

وقتی بالای کوه هستید ، سطح تماس بدن تان با اشعه UV بیشتر از سطح زمین است ، در نتیجه اشعه را جذب می کنید. معمولا ویژگی هایی مانند علف و درختان اشعه UV را جذب می کنند ، اما وقتی این خصوصیات زیر برف می مانند نه تنها اشعه را جذب نمی کنند ، بلکه خود پوشش برف اشعه را به طرف شما منعکس می کند.

دکتر بولینگ گفت که شمار افرادی  که برای سرطان های سلول  بازال (basal cell carcinoma ) – شایع ترین شکل سرطان پوست – تحت درمان هستند در حال افزایش است.

این نوع سرطان نشانه تماس با آسیب آفتاب است و در میان سالمندان شایع تر است ، اما دکتر بولینگ گفت که سن افراد مبتلا کمتر می شود و اینکه عامل کمک کننده به آن آفتاب زمستان – شامل اسکی بازی – است. سرطان های سلول بازال  بسیار شایع تر از ملانوماهای بدخیم هستند. آنها سرایت نمی کنند و خوش خیم هستند ، اما حتما نیاز به درمان دارند و نمی توان به حال خود رها کرد.و به علت تعداد زیاد مبتلایان ، در حال تبدیل به مشکلی بزرگ می باشند. در سال 2004 ، 1000نفر در بخش خود در آکسفورد دیدیم و در سال 2008 ، 1000نفر را در 7 ماه دیدیم – پس شمار آنها در حال افزایش است.

او گفت که اگر عازم دامنه های کوه هستید  استفاده ازکرم ضد آفتاب با فاکتور بالا حیاتی است. هر کس که به اسکی می رود باید آنجا را به مانند ساحل دریا بداند و باید به همان اندازه ضد آفتاب در قسمت های بدون پوشش پوست استفاده کند.

تونی تورنبال که هر زمستان به عنوان آموزش دهنده اسکی کار می کند ، به خوبی از خطرات بالقوه خورشید آگاه است چون اخیرا به خاطر سرطان سلول بازال واقع در پیشانی اش تحت درمان قرار گرفت. او به مدت تقریبا 40 سال در هر فصل مشغول اسکی بوده است و می گوید که همیشه مراقب است تا از صورتش تا آخر فصل ، زمانی که آفتاب در قوی ترین شکل خود است ، محافظت کند. اما می پذیرد که گاهی اوقات در نیمه فصل اسکی که خطر خورشید فریبنده تر است ، کمتر مراقب بوده است.

اغلب کرم ضد آفتاب را در موقع گرم بودن استفاده کرده ام ، اما در آغاز فصل آفتاب زیاد قوی نیست که بسوزاند و در این زمان از آن استفاده نمی کنم. اما زمان خطرناک حقیقتا بین این دو زمان است و همیشه مراقب نبوده ام.

کارولین کرنی ، مدیر شرکت های سلامتی تحقیقات سرطان بریتانیا می پذیرد که :" ممکن است در کوه ها احساس سرما کنید اما با اینحال می توانید به سادگی ، حتی در روزهای ابری ، آفتاب سوخته شوید. در ارتفاعات اشعه های UV شدیدتر هستند و پوست تان می تواند خیلی زودتر بسوزند. اسکی بازان و اسنوبورد بازان باید با گذاشتن عینک های دوردار و استفاده منظم از کرم ضد آفتاب با فاکتور بالای 15 در همه نواحی بدون پوشش پوست از خود شان محافظت کنند. باید در مورد نواحی مانند چانه مراقب باشید ، چون برف می تواند اشعه های UV را به سمت شما منعکس کند.

                                       سرطان پوست

هر سال در بریتانیا ، بیش از 6500 مورد جدید از سرطان پوست غیر ملانوما گزارش می شود.

سرطان پوست غیر ملانوما شامل سرطان سلول بازال (BCC ) می باشد. اینها معمولا رشد آرامی دارند و نتیجه  قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید در طول سالیان می باشد.

BCC بر نواحی   در معرض آفتاب بدن تاثیر می گذارد.

به صورت برآمدگی بدون درد ، به رنگ صورتی / خاکستری متمایل به قهوه ای ، با سطح صاف دارای رگ های خونی و با مرز مومی شکل یا مروارید مانند آغاز می شود. این برآمدگی رشد می کند ، و در مرکز آن فرورفتگی با لبه های پیچ خورده ایجاد می شود.

نوشته : جین الیوت -          خبرنگار بخش سلامت سایت BBCNews

منبع :www.bbcnews.com/health

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

               سینوزیت و درمان خانگی

سینوزیت به عفونت یا التهاب سینوس ها اشاره دارد. سینوس ها حفره هایی پر از هوایی هستند که در استخوان های گونه ، پیشانی ، و استخوان های جمجمه بین و پشت و چشم ها یافت می شوند. حفره های سینوس دارای بستری از غشاهای موکوسی هستند. مایعات سینوس معمولا براحتی از طریق بینی خارج می شوند مگر اینکه سینوس ها ملتهب یا عفونی شوند.

                مصرف تخم مرغ احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می دهد؟

تحقیقی که در دانشکده پزشکی هاروارد انجام شد می گوید که خوردن یک تخم مرغ در روز ممکن است خطر دچار شدن به دیابت را افزایش دهد (Diabetes Care Dec. 2008 ) . این اولین مطالعه بزرگ جهت پشتیبانی از این باور عمومی است که خوردن مکرر تخم مرغ ممکن است به شما صدمه بزند. اما ، مطالعات حیوانی نتوانسته اند هیچ گونه ارتباطی را بین خوردن تخم مرغ و ابتلا به دیابت را نشان دهند ، و نویسندگان این مطالعه هیچ توضیحی برای افزایش خطر ارائه نکردند.

این نویسندگان 20703 پزشک مرد بدون دیابت را از مطالعه سلامتی پزشکان (2007-1982) و 36295 کارشناس سلامتی زن غیر دیابتی را از مطالعه سلامت زنان (2007-1992) مورد بررسی قرار دادند. مردان به مدت 20 سال و زنان به مدت 11 سال پیگیری شدند. مردانی که در هفته هفت تخم مرغ یا بیشتر خوردند 58 درصد احتمال بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 داشتند. و زنانی که مقدار مشابهی را خوردند 77 درصد احتمال بیشتری برای دیابتی شدن نسبت به آنهایی که تخم مرغ نخوردند داشتند. زمانی که تخم مرغ کمتری خورده شد خطر ابتلا به دیابت کمتر بود ( 9 درصد برای یک تخم مرغ در هفته ، 18 درصد برای دو یا چهار تخم مرغ و 46 درصد برای پنج تا شش تخم مرغ ) .

این یک مطالعه خود اظهاری بود از این رو احتمال دارد افرادی که تخم مرغ می خورند ممکن است عادات دیگری داشته باشند که خطر ابتلا آنها را بالا می برد. برای مثال ممکن است به احتمال زیاد گوشت هم می خورده اند که ممکن است خطر ابتلا به دیابت را بالا ببرد.

منبع : www.drmirkin.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

      هوای سرد ممکن است خطر انواع مشکلات مرتبط با سلامتی را افزایش دهد

۱۴ دسامبر ۲۰۰۸- هیچکس واقعاً علت را نمی داند ، اما تحقیق اخیر نشان می دهد که کاهش های ناگهانی در درجه حرارت محیطی با افزایش خطر ابتلا به بیماری و مرگ ارتباط دارد (American Journal of Epidemiology ,Dec. 2008 ).

محققان دانشگاه آتن در یونان ، افراد را در 15 شهر اروپا بررسی کردند. آنها درجه حرارت متوسط برای آن روز را در برابر شمار مرگ ها در آن شهر ترسیم کردند و نشان دادند که یک درجه سانتی گراد کاهش درجه حرارت از یک روز به روز بعد با 72/1 درصد افزایش در مرگ های روزانه حملات قلبی ، 3/3 درصد افزایش در مرگ های تنفسی ، و 2/1 درصد افزایش در مرگ های سکته مغزی مرتبط می باشد.

این مطالعه به شما نمی گوید که به اقلیم های گرم تر مهاجرت کنید چون آن افرادی که در شهرهای گرم تر زندگی می کنند نسبت به مرگ بر اثر کاهش های ناگهانی در درجه حرارت بسیار مستعد تر هستند. این مطالعه مسلما می گوید که اگر دچار بیماری های قلبی ، ریوی یا رگ های خونی هستید باید سعی کنید از سرد شدن و هوای سرد اجتناب کنید.

منبع : http://www.drmirkin.com/public/ezine121408.html

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

                      بلند کردن وزنه مانع رشد کودکان نمی شود

3نوامبر 2008 – بلند کردن وزنه قبل از رشد بلوغ مانع از این نمی شود که کودکان به قد کامل بالقوه شان نرسند. استخوان ها از مراکز رشد که ضعیف ترین بخش استخوان هستند رشد می کنند ، اما تمرین قدرتی در طی رشد به این مراکز رشد آسیبی نمی زند و کودکانی که در برنامه هایی با نظارت فرد مجرب وزنه بلند می کنند در مقایسه با بزرگسالان صدمه نمی بینند. قبلا این نگرانی وجود داشت که بزرگ کردن عضلات افراد را محدود  و در هماهنگی (بدن) تداخل ایجاد خواهد کرد ، اما این امر اتفاق نمی افتد. قدرت بالا ، سرعت و هماهنگی زیاد در حرکات نیازمند قدرت را به همراه می آورد.

داشتن عضلات قوی بزرگ شما را ورزشکار بهتری می سازد. رشد عضله به وسیله اندازه استخوان هایی که روی آنها وصل هستند محدود می شود ، پس هرچه استخوان بزرگ تر باشد ، به همان اندازه عضله قوی تر است. کودکانی که بازی تنیس را قبل از ورود به بلوغ شروع می کنند ، استخوان های بازوی نگهدارنده راکت شان بزرگ تر می باشد. همچنین بازوی آنها در مقایسه با کسانی که دیرتر بازی تنیس را شروع می کنند بزرگ تر است. هرچه عضلات بزرگ تر و قوی تر باشند ، با شدت بیشتری می توانید به توپ تنیس ضربه بزنید. بهترین زمان شروع تمرین برای المپیکی های آینده زمانی است که استخوان های شان در حال رشد هستند.

منبع : http://www.drmirkin.com/public/ezine113008.html

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

                    چاقی تقدیر نیست

یکشنبه 2 نوامبر 2008 – هیچ کس نباید چاق باشد ، اما برخی افراد ممکن است تنها برای کنترل وزن شان به ساعت ها ورزش نیاز داشته باشند. برای مثال ، یک ژن مرتبط با چاقی در Amish که در نزدیکی Lancaster, PA زندگی می کنند شناسایی شده است. مطالعه ای که در دانشگاه مریلند انجام شده است نشان می دهد که مردان Amish  دارای این ژن چاقی که به وسیله  ورزش روزانه بیش از 980 کالری می سوزاندند چاق نبودند. همین موضوع در مورد زنانی که بیش از 860 کالری در روز می سوزاندند صدق می کرد (Archives of Internal Medicine, September 2008) .

ورزش سبب می شود که غذای بیشتری بخورید ، اما وقتی خیلی فعال هستید ، مقدار کالری را به اندازه معادل آنچه می سوزانید افزایش نمی دهید. برای مثال ، اگر برنامه ورزشی تان سبب می شود 1000 کالری در روز بیشتر بسوزانید ، معمولا مصرف غذا را حدود 500 کالری -  و احتمالا بسیار کمتر از آن  -افزایش خواهید داد.

         آیا خوردن آب در طی یا پس از غذا عمل هضم را مختل می کند؟

این مقاله، ترجمه ی خلاصه ی این تحقیق است که در نشریه الاعجاز العلمی منتشر شده است. نویسنده ی محترم اصل مقاله را در 60 صفحه نگاشته و در هفتمین همایش جهانی اعجاز علمی در امارات در تاریخ 4-1 صفر 1423(25-22 مارس 2004) ارایه نموده است.

ماساژ درمانی فوائد فراوانی برای بدن دارد از جمله : کاهش استرس , پائین آوردن فشار خون , آرامش بخشیدن به عضلات , کاهش سردرد و بسیاری فوائد دیگر . همه می توانند از فوائد ماساژ درمانی بهره مند شوند ! از نوزادان گریان گرفته تا زنان حامله و تا کسانی که دچار سختی مفاصل هستند.

طبق نتايج تحقيقات جديد؛ ژل‌ها يا پمادهاي حاوي مسکن در درمان درد مزمن زانو بهتر از قرص‌ها عمل مي‌کند.

مطالعه بر روي 600 بيمار بالاي 50 سال نشان مي‌دهد؛ پمادهاي ضد التهاب به اندازه انواع خوراکي موثر هستند و عوارض جانبي کمتري نسبت به آنها دارند.

تخمين زده مي‌شود که درصد بسياري از افراد بالاي 50 سال از درد زانو رنج مي‌برند و در نيمي از آنان بيماري از نوع شديد محسوب مي‌شود.

شايعترين علت درد زانو استئوآرتريت است، بيماري که به علت فرسودگي غيرطبيعي غضروف ايجاد مي‌شود.

هر دو نوع داروي موضعي و خوراکي تاثير يکساني بر درد زانو دارند اما گروهي که با انواع خوراکي درمان شدند بيشتر از گروه ديگر دچار عوارضي چون سوء هاضمه، فشارخون و تشديد آسم شده بودند.

گفتني است، اين تحقيقات در دانشگاه« Queen Mary University » لندن صورت گرفته است. مطالعه بر روي 600 بيمار بالاي 50 سال نشان مي‌دهد؛ پمادهاي ضد التهاب به اندازه انواع خوراکي موثر هستند و عوارض جانبي کمتري نسبت به آنها دارند.

تخمين زده مي‌شود که درصد بسياري از افراد بالاي 50 سال از درد زانو رنج مي‌برند و در نيمي از آنان بيماري از نوع شديد محسوب مي‌شود.

شايعترين علت درد زانو استئوآرتريت است، بيماري که به علت فرسودگي غيرطبيعي غضروف ايجاد مي‌شود.

هر دو نوع داروي موضعي و خوراکي تاثير يکساني بر درد زانو دارند اما گروهي که با انواع خوراکي درمان شدند بيشتر از گروه ديگر دچار عوارضي چون سوء هاضمه، فشارخون و تشديد آسم شده بودند.

گفتني است، اين تحقيقات در دانشگاه« Queen Mary University » لندن صورت گرفته است.

۱۹ تیر ۸۷ - سایت سلامت نیوز

محققان استرالیایی کشف کردند که خوردن کربو هیدراتها و حداکثر شش فنجان قهوه در چهار ساعت پس از پایان تمرینات ورزشی می تواند میزان گلیکوژن ماهیچه ها را حداکثر 66 درصد نسبت به مصرف تنهای کربوهیدرات افزایش دهد.

قاعده ساده استفاده از کرم‌های ضدآفتاب - هرچه SPF کرم بالاتر باشد و لایه ضخیم‌تری از آن روی پوست قرار گیرد، بهتر است - مورد تردید واقع شده است.

چربی باسن دشوارترین بخش  برای از دست دادن چربی

چهارشنبه 11 ژوئن 2008

من اضافه وزن ندارم ؛ چگونه می توانم چربی واقع در باسن و رانم را بسوزانم؟ ابتدا ، بدانید  افرادی که به شکل گلابی هستند نسبت به کسانی که به شکل سیب هستند ( چربی را عمدتا در شکم ذخیره می کنند )  بیشتر عمر می کنند. " گلابی ها " احتمال کمتری دارند که مبتلا به دیابت ، حملات قلبی ، سکته مغزی و انواع زیادی از سرطان ها شوند. همانطور که قبلا دریافته اید ، برنامه های غذایی در مورد کسانی که به طور ژنتیکی برنامه ریزی شده اند تا چربی را در باسن ذخیره کنند فایده چندانی ندارد.اگر بخواهید با برنامه غذایی از دست چربی باسن خلاص شوید ، باید همیشه گرسنه بمانید. ورزش جواب می دهد ، اما احتمالا باید بیش از سه ساعت در روز ورزش کنید تا از چربی باسن راحت شوید. که در این صورت ممکن است وقتی برای کار و یا خانواده تان نداشته باشید.

آیا تا به حال توجه کرده اید که اکثر ورزشکاران زن کفل های بزرگ دارند؟ افرادی که چربی را در کفل هایشان ذخیره می کنند به طور ژنتیکی برنامه ریزی شده اند که ورزشکارانی با استعداد باشند. اگر برنامه تمرینی خود را دو یا سه برابر کنید ، چربی از دست خواهید داد. تلاش کنید به رقابت در دوچرخه سواری ، دو یا وزنه برداری بپردازید. احتمال می رود که شما بسیار موفق شوید.

ترجمه شده از منبع : www.drmirkin.com

غذاهای کارکردی

چای

چای پس از آب پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان است. توجه زیادی به مواد پلی فنلی چای ، به ویژه چای سبز شده است.

پلی فنل ها 30 درصد کل وزن خشک برگ های تازه چای را تشکیل می دهند. کاتشین ها فراوان ترین و مهم ترین پلی فنل های چای هستند. چهار کاتشین اصلی چای سبز از این قرارند: اپی گالوکاتشین- 3- گالات ، اپی گالو کاتشین ، اپی کاتشین – 3- گالات ، و اپی کاتشین .

در سال های اخیر ، علاقمندی زیادی نسبت به اثرات داروشناختی چای به وجود آمده است . تا به امروز ، اکثر تحقیقات انجام شده در مورد منافع سلامتی چای بر روی اثرات مواد شیمیایی پیشگیری کننده از سرطان (cancer chemopreventive ) آن متمرکز بوده است ، هر چند مطالعات همه گیر شناسی در حال حاضر ناکافی می باشد. در بررسی سال 1993 ، بر روی 100 مطالعه همه گیر شناسی ، تقریبا دو سوم مطالعات رابطه ای بین مصرف چای و خطر سرطان پیدا نکرد ، در حالیکه 20 مورد رابطه مثبتی را یافت و تنها 14 مطالعه دریافت که مصرف چای خطر سرطان را کاهش می دهد. بررسی جدید تر می گوید که منافع حاصل از مصرف چای محدود به مصارف بالا در جمعیت با ریسک بالا می باشد. این فرضیه از یافته اخیر حمایت می کند که مصرف پنج فنجان چای سبز یا بیشتر در روز با کاهش عود سرطان سینه مرحله 1 و 2 در زنان ژاپنی ارتباط داشت.

برخلاف نتایج ناکافی بدست آمده از مطالعات همه گیر شناسی ، یافته های تحقیقاتی در حیوانات آزمایشگاهی به وضوح از اثر مواد شیمیایی پیشگیری کننده از سرطان اجزا چای حمایت می کند. در واقع ، Dreston و همکارانش ( 1997) بیان کردند که " هیچ عامل آزمایش شده دیگری در مورد  اثرات شیمیایی پیشگیری کننده احتمالی در مدل های حیوانی ، چنین فعالیت قوی را به مانند چای و اجزا آن در غلظت هایی که معمولا توسط انسان مصرف می شود ، نشان نداده است. "

شواهد دیگری هست که نشان می دهد  مصرف چای احتمالا خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را هم کاهش می دهد. Hertog و همکارانش گزارش کردند که مصرف چای منبع اصلی فلاونوئید ها در جمعیت مردان سالمند در هلند بود. مصرف پنج فلاونوئید ( Quercetin ، kaempferol ،  myrcetin ، apigenin ، luteolin ) ، که اکثریت آنها از مصرف چای حاصل شد ، به طور قابل توجه و به طور معکوس با مرگ و میر ناشی از CHD ( بیماری عروق کرونری قلب ) در این جمعیت ارتباط داشت. هرچند بسیاری از مطالعات  احتمالی دیگر کاهش اساسی را در خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی  با مصرف چای نشان داده اند ، در حال حاضر شواهد کافی نمی باشد.

منبع : ترجمه شده از Food Technology , vol. 52 , No. 11 , Nov. 1998

غذای کارکردی

غذای کارکردی ( functional food ) یا غذای دارویی (medicinal food ) هر نوع غذای تازه یا فرآوری شده است که ادعا می شود خاصیت ارتقا دهنده سلامت یا پیشگیری از بیماری ورای نقش تغذیه ای اساسی مواد مغذی را داراست ، هرچند در مورد تعریف دقیق این اصطلاح اتفاق نظر وجود ندارد.

غذای کارکردی زمینه رو به ظهوری در علم غذا است ، که در آن چنین غذاهایی معمولا جهت اهداف بازاریابی با ادعاهای تندرستی همراه می شود. مثلا ادعای یکی از شرکت ها به این گونه است " غلات صبحانه ( سریال ) منبع قابل توجه فیبر است. مطالعات نشان داده اند که مقدار زیاد فیبر در برنامه غذایی شخص می تواند خطر ابتلا به برخی انواع سرطان ها را کاهش دهد. "

غذاهای کارکردی  گاهی اوقات nutraceuticals نامیده می شود ، که ترکیبی از کلمات nutrition ( تغذیه ) و pharmaceutical ( دارویی ) است ، و می تواند شامل غذایی باشد که از نظر ژنتیکی اصلاح شده است . دسته کلی آن شامل غذای فرآوری شده تهیه شده از اجزا ترکیبی غذای کارکردی  ، یا تقویت شده با مواد افزودنی ارتقا دهنده سلامتی ، مانند محصولات " غنی شده  با ویتامین " و نیز غذاهای تازه ( برای مثال سبزی جات ) است که ادعاهای خاصی را به آن نسبت می دهند. غذاهای تخمیری با کشت های تازه هم اغلب غذاهای کارکردی با فواید پروبیوتیک در نظر گرفته می شوند.

این اصطلاح اولین بار در ژاپن در دهه 1980 استفاده شد. در این کشور فرآیند موافقت دولت برای غذاهای کارکردی بنام " مواد غذایی برای کاربرد سلامتی ویژه " ( FOSHU ) وجود دارد. برخی کشورها نظیر کانادا و سوئد قوانین ویژه ای را در مورد برچسب گذاری چنین محصولاتی دارند.

ترجمه شده از: www.wikipedia.com

کنترل هفت بیماری شایع بدون مصرف دارو

ScienceDaily ( 26 مارس 2008 ) عادت کرده ایم که برای هر چیزی که ما را ناخوش می کند دارو مصرف کنیم اما داروها اثرات جانبی و هزینه مالی دارند. شماره آوریل 2008 Harvard Health Letter به نحوه کنترل هفت بیماری شایع بدون مصرف دارو نگاهی انداخته است. این کار به کمی انضباط نیاز دارد. اما در بسیاری از موارد ، روش غیر دارویی می تواند به اندازه داروها عمل کند.

آرتروز

احتمال زیادی وجود دارد که کم کردن وزن درد آرتروز را کمتر کند. کاهش وزن را با ورزش همراه کنید تا درد کمتر و تحرک بیشتری داشته باشید. حتی در  کسانی که نیازی به کاهش وزن ندارند ، ورزشی که روی مفاصل " فشار " وارد نکند ، درد را می کاهد.

کلسترول

در صورت کنار گذاشتن غذاهای حاوی مقادیر بالای چربی اشباع شده ، سطح LDL احتمالا تا 50 درصد کاهش می یابد. الیاف محلول بیشتر می تواند سطوح LDL را هم بکاهد. مارگارین های غنی شده با استرول ها هم می توانند این کار را بکند.

کاهش ادراک

تمرین حافظه و دیگر " ورزش های مغز " به نظر می رسند به افراد پیرتر کمک می کند تا هوشیار باشند. اما ورزش بدنی می تواند بیشتر از ورزش های ذهنی به مغز فایده برساند.

افسردگی

مطالعات نشان داده اند که فعالیت بدنی منظم می تواند اثر ضد افسردگی قوی داشته باشد.

دیابت

فعالیت جسمانی منظم ، کنترل کننده قوی سطوح قند خون هم هست ، چون ماهیچه ای که ورزش کرده است ، نسبت به انسولین پذیرا تر می شود که کمک می کند تا قند را از جریان خون داخل خود بکشد. خوردن شیرینی جات کمتر و کربوهیدرات های راحت الهضم هم به کنترل سطوح قند خون کمک می کند.

فشار خون بالا

کاهش وزن ، ورزش بیشتر و خوردن کمتر سدیم فشار خون را کاهش می دهد.

پوکی استخوان

ورزش تحمل کننده وزن بدن روی استخوان ها فشار وارد می کند ، و بافت استخوان با قوی تر و متراکم تر شدن واکنش نشان می دهد که باعث جلوگیری از فرآیندهای پوکی استخوان می شود. ویتامین D و کلسیم اضافی در صدر فهرست توصیه های رژیم غذایی قرار دارد.

آیا تند غذا می خورید؟ پس آرامتر!

سه شنبه 18 مارس 2008 ( دکتر گیب میرکین ) مطالعه ای جالب که در ژاپن انجام شد می گوید که سریع خوردن عامل خطری برای ابتلا به دیابت می باشد. محققان Nagoya University Graduate School of Medicine در Aichi مردان و زنان میانسال را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که هر چه سرعت خوردن شخص بیشتر باشد احتمال چاق شدن آنها بیشتر بود ( Preventive Medicine فوریه 2008 ) . به علاوه ، هم سطح انسولین و هم سطوح قند خون در افرادی که سریعتر خوردند بالاتر بود. سطوح بالای انسولین و قند عوامل ابتلا به دیابت و خطر توسعه دیابت نوع 2 هستند.

قبل از اینکه انسولین وظیفه بردن قند به داخل سلول ها را انجام دهد ، ابتدا باید به قلاب های ویژه ای  در سطح سلول ها بنام گیرنده های انسولین متصل شوند. با اضافه شدن وزن فرد ، چربی اضافی گیرنده های انسولین را بلوکه می کند در نتیجه نمی توانند قند را به درون سلول ها وارد کنند. سطوح قند خون افزایش می یابد و لوزالمعده با ترشح مقادیر زیادی انسولین پاسخ می دهد. انسولین شخص را باز هم چاق تر می کند. به این صورت که روی مغز تاثیر می گذارد و فرد را گرسنه نشان می دهد و روی کبد عمل می کند تا چربی بیشتری بسازد و چربی اضافی در شکم ذخیره می شود. مشخصه دیابت در ابتدا سطوح بالای انسولین و بعد ذخیره چربی در شکم و نه در باسن می باشد. در نهایت لوزالمعده  خسته می شود و تولید انسولین را به طور کامل متوقف می کند ، و بعد از آن شخص باید انسولین تزریق کند.

چگونه از دست سردرد خلاص شویم؟

 نیویورک ، 15 مارس 2005 ( www.cbsnews.com ) اگر سردرد دارید فورا آسپیرین نخورید. اولین قدم درمان سردرد تشخیص نوع آن است. برای کمک به این تصمیم گیری ، دکتر کریستین لی ، عصب شناس موسسه سردرد در  بیمارستان روزولت سنت لوک واقع در نیویورک توصیه هایی را در مورد تسکین و پیشگیری از سردرد ها ی متداول از جمله میگرن ، سردرد های سینوسی ، تنشی و خوشه ای را ارائه می کند.

مطالب زیر توضیحات و توصیه های دکتر لی می باشد.

میگرن ها

میگرن سردردی عود کننده و اتفاقی است که با حساسیت به نور و صدا مرتبط است. میگرن می تواند همراه با تهوع هم باشد. میگرن ها را اغلب با درد های سینوسی اشتباه می گیرند چون بیماران در طول پیشانی و تیغه های بینی احساس درد می کنند. اما 50 در صد سردرد های میگرنی در ناحیه سینوس هم درد ایجاد می کند.

میگرن یک تشخیص بالینی است یعنی مجبورید پیش دکتر بروید. به طور مشخص بیمارانی که در ماه بیش از دو سردرد دارند باید به نزد دکتر بروند به ویژه زمانیکه داروهای بدون نسخه تاثیری بر آن نداشته باشند.

درمان

  درمان شامل ایجاد تغییراتی در شیوه زندگی فرد است. برای مثال ، پزشک ممکن است پیشنهاد کند بیماران عادات خواب یا غذای شان را تغییر دهند. این کار معمولا همراه با روش دارویی است. پزشک ممکن است داروهای قوی را تجویز کند که سردرد را برطرف کند یا دارویی پیشگیرانه تجویز کند.

ممکن است بسیاری از افراد میگرن را اشتباه تشخیص دهند چون با درد شدید همراه هستند.  اما ضرورتا با درد شدید همراه نیست. اما به علت از دست دادن فراخنای توجه (attention span ) تا حدی تضعیف کننده است.

پیشگیری

پزشکان گاهی اوقات  داروی Topamax را تجویز می کنند که جهت کمک به پیشگیری از سردرد های میگرنی مصرفی روزانه دارند.

سردرد سینوسی

علائم سردرد سینوسی شامل تب ، سرماخوردگی ، ترشح بینی و احساس فشار بر روی گونه  در نتیجه عفونت سینوس می باشد. بر خلاف میگرن ، سردرد های سینوسی معمولا دارای نشانه هایی به ویژه مرتبط با یک سرماخوردگی است : تب ، سرماخوردگی و خلط گلو.

درمان

سردرد های سینوسی نتیجه عفونت سینوسی هستند. بایستی به پزشک مراجعه کنید که ممکن است آنتی بیوتیک تجویز کند.

پیشگیری

اگر عود می کنند ، جدا نیازمند مراجعه به پزشک هستید.

سردرد تنشی

سردرد تنشی را " بدون خصوصیت " در نظر می گیرند یعنی فقط یک سردرد است و با علایم دیگری همراه نیست. علامت آن ممکن است احساس فشار در هر دو طرف سر باشد. معمولا به وسیله استرس یا خستگی ایجاد می شود. این سردرد از میگرن متمایز است چون تضعیف کننده نیست.

درمان

این سردرد ها با داروهای ضد درد بدون نسخه مانند Tylenol یا Advil درمان می شوند.اما اگر بیش از 15 روز در ماه  رخ دهند ، سردرد های تنشی نیازمند درمان هستند. چون در این صورت سردرد مزمن روزانه در نظر گرفته می شوند. پزشک برای یک سردرد مزمن ممکن است داروهای ضد افسردگی ، قرص های فشار خون یا قرص های ضد حمله تجویز کند.

سردرد خوشه ای

علت نامگذاری آن به خوشه ای این است که این سردرد تنها در طی برخی فصول رخ می دهد. برای مثال ، شخصی که از سردرد های خوشه ای رنج می برد ممکن است تنها هنگام جلو کشیدن ساعت در تابستان یا به هنگام پایان زمستان و آغاز بهار به آن دچار شوند. این سردرد در مردان بیشتر از زنان روی می دهد. درد شدیدی اطراف یک چشم را فرا می گیرد که 15 تا 30 دقیقه طول می کشد. درد آن به قدری شدید است که آن را " سردرد خود کشی " نامیده اند چون دیده شده است که افراد می خواهند به علت درد شدید خودکشی کنند.

درمان

گاهی اوقات قرار دادن سر در معرض سرمای شدید می تواند کارساز باشد. اما ، متداولترین روش درمان تزریق Imitrex یا استنشاق اکسیژن خالص است.

جلوگیری

این از آن سردرد هایی است که معمولا با اقدامات پیشگیرانه درمان می شود. برای بیمارانی که سردرد های خوشه ای دارند Verapamil ، Depakote ، Lithium یا Imitrex تجویز می شود.

گاهی اوقات داروهای گیاهی ، ویتامین ها و طب سوزنی کارساز است اما گاهی تاثیری ندارند. در برخی موارد ، شرایط ممکن است بدتر شوند. قبل از آزمایش روش درمانی جایگزین ، بهتر است با پزشک مشورت کنید.

نوشابه های انرژی زا باعث ساییدگی دندان می شود

16 مارس 2008 –(www.sciencedaily.com ) بیش از ده سال است که مصرف نوشابه های انرژی زا در ایالات متحده در حال افزایش بوده است ، و به مصرف کنندگان نوید " انرژی " بیشتر را در زندگی روزانه شان می دهد. در حقیقت ، برآورد می شود که بازار نوشابه های انرژی زا تا سال 2010 به 10 میلیارد دلار برسد. در مورد سلامت دندان مصرف کنندگانی که گاهی اوقات برای داشتن انرژی بیشتر هر روز آن را مصرف می کنند داستان می تواند متفاوت باشد.

یافته های علمی قبل کمک کرده است تا به مصرف کنندگان هشدار داده شود که سطوح PH ( پتانسیل هیدروژن ) در نوشابه هایی نظیر سودا می تواند  منجر به سایش دندان ، شکستن ساختار دندان بر اثر تاثیر اسید بر روی دندان ها شود که به پوسیدگی منتهی می شود.

مطالعات روشن ساخته است که سطح اسیدیته در نوشابه های پر طرفدار ، چای سرد یا root beer ( یک نوع نوشیدنی شیرین غیر الکلی که با ریشه گیاهان مختلف طعم دار می شود) چه به صورت رژیمی و چه به نوع معمولی آن ، که مصرف کنندگان هر روز آن را می نوشند به ساییدگی مینای دندان کمک می کند.

اما ، در مطالعه جدیدی که در شماره نوامبر / دسامبر مجله General Dentistry منتشر شد ، سطح PH نوشابه های غیر الکلی تنها عامل ساییدگی دندان نمی باشد. " ظرفیت بافری " یک نوشابه ، یا توانایی خنثی سازی اسید ، نقش مهمی را در زمینه ساییدگی دندان ایفا می کند.

در این مطالعه سطوح اسیدیته پنج نوشابه پر فروش در بازار آزمایش شد. نتایج نشان داد که نوشابه های " پر انرژی " و ورزشی پر طرفدار بیشترین ظرفیت بافری میانگین را داشتند ، که منجر به قوی ترین پتانسیل برای ساییدگی مینای دندان می شود. طبق این مطالعه ، محبوبیت نوشابه های انرژی زا به ویژه در بین نوجوانان و جوانان رو به افزایش است. دندان های دائمی آنان نسبت به حملات از جانب اسیدهای موجود در نوشابه های غیر الکلی به علت خصوصیت متخلخل مینای دندان نارس آنها حساس تر است.در نتیجه ، این پتانسیل در بین این گروه سنی وجود دارد که ساییدگی در میان آنان افزایش یابد.

در واقع ، ریموند مارتین سخنگوی DDS,MAGD, AGD  می گوید که بیشتر بیمارانی را که درمان می کند افراد نوجوان تا سنین دهه 20 است که به خاطر ساییدگی دندان مراجعه می کنند. او می گوید :" آنها سودا ، نوشابه های انرژی زا و ورزشی بیشتری می خورند. اثرات آن اگر در همان اوایل درمان نشود و در صورتی که گسترده باشد ، می تواند منجر به مشکلات بسیار شدیدی شود که اصلاح آن مستلزم مرمت کامل دندان ها خواهد بود. "

برای رعایت سلامت دندان تان ، مسئولانه بنوشید:

• به هنگام نوشیدن از نی استفاده کنید و سر آن را در عقب دهان قرار دهید تا مایع هنگام نوشیدن با دندان تماس پیدا نکند.
• پس از نوشیدن نوشابه های اسیدی ، دهان را آب بکشید.
• مصرف سوداها ، نوشابه های ورزشی و انرژی زا را محدود کنید.

خوردن هشت لیوان آب در روز فایده سلامتی ندارد

منبع : www.drmirkin.com سه شنبه 22 ژانویه 2008

مترجم: فریدون شیرمحمدلی

خوردن هشت لیوان آب در روز تنها دستشویی رفتن شما را زیاد خواهد کرد. خوردن آب زیاد " سموم را خارج نمی کند " یا کار مفید دیگری ندارد.

چرا افراد بسیار زیادی به این قاعده معتقد هستند؟ این رقم در اصل از آکادمی ملی علوم هیئت غذا و تغذیه ایالات متحده نشات گرفته است که میزان توصیه شده روزانه مواد مغذی را منتشر می کند. نسخه 1945 هیئت غذا و تغذیه گفت :" میزان آب مناسب برای بزرگسالان 5/2 لیتر ( حدود 8 فنجان ) در روز در اکثر موارد است. اساس این مقدار بر محاسبه یک میلی لیتر آب برای هر کالری غذا است اما این هیئت همچنین متذکر شد که بیشتر آبی که شخص نیاز دارد در غذایی است که می خورد. همه غذاها حاوی آب هستند حتی خشک ترین آجیل یا دانه آب زیادی دارد. به علاوه ، وقتی غذا هضم می شود ، به انرژی ، دی اکسید کربن و آب تبدیل می شود. بیشتر افراد می توانند آبی را که بدن نیاز دارد از غذا بدست بیاورند. و تنها برای جلوگیری از یبوست به خوردن آب کافی نیاز دارند.

محققان نشان داده اند که آب خالص تا زمانیکه مایع کافی از نوشیدنی ها و غذاها بدست می آید لازم نمی باشد.

بیست و هفت مرد سالم یکی از دو برنامه غذایی زیر را به مدت سه روز دنبال کردند  و در یک مکان آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفتند. برنامه غذایی اول شامل آب خالص و دومی بدون آب بود و تنها بر غذاها و نوشیدنی هایی غیر از آب جهت کسب مایع استوار بود. هیچ کدام از نه معیار هیدراسیون تحت تاثیر قرار نگرفت . مقدار منطقی برای فرد سالم یک فنجان آب یا هر نوع مایع دیگر به همراه هر وعده غذایی است. اگر مشکل یبوست دارید ، ممکن است آب دریافتی تان کافی نباشد ، اما اگر یبوست ندارید ، آب دریافتی تان خوب است. همچنین در موقع تعریق زیاد ، مایعات باید جایگزین شوند به ویژه زمانی که تمرین می کنید یا در معرض هوای گرمی قرار دارید. هر وقت احساس تشنگی کردید آب بنوشید اما اینکه خود را مجبور کنید در روز هشت لیوان آب بنوشید هیچ فایده سلامتی ندارد.

علل خستگی

منبع : بر اساس نوشته ای از دکتر کارل جی. برانت

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

تعریف کردن خستگی به عنوان یک مفهوم بسیار دشوار است. چون هر کس در مورد خستگی ، نظر مخصوص به خودش را دارد. هر کس گاهی اوقات خسته می شود که البته شایع ترین دلیل آن بی خوابی است.

علت خستگی می تواند دامنه وسیعی از بیماری ها باشد. در چنین مواردی شخص معمولا پی می برد که به ناگهان ( یا حتی به طور تدریجی ) به استراحت و خواب بیشتری نیاز دارد. این موضوع ممکن است بر عملکرد شان در سر کار تاثیر بگذارد.

چقدر خواب نیاز دارید ؟

نیاز به خواب می تواند در بین افراد بسیار متفاوت باشد ، هرچند نیاز به خواب کمتر با پیرتر شدن موضوعی عادی است.

کودکان

بچه های کوچک اغلب به خواب زیادی نیاز دارند. برای مثال ، کودکان نوپا ممکن است بین 14 تا 16 ساعت خواب در روز نیاز داشته باشند. نیاز به خواب در بچگی به مرور کاهش می یابد. بیشتر بچه مدرسه ای ها برای اینکه در طول روز سرحال باشند نیاز به حداقل 10 تا 12 ساعت خواب خواهند داشت.

اگر اجازه دهیم بچه ها تا دیر وقت بیدار بمانند و صبح روز بعد به زحمت از رخت خواب بیرون بکشیم کمکی به بچه ها نخواهد کرد.

بزرگسالان

اکثر بزرگسالان به شش تا هشت ساعت خواب نیاز دارند اما این می تواند از شخصی به شخص دیگر متفاوت باشد. به نظر می رسد خواب خوب شبانه به تمرکز و بهبود سیستم ایمنی کمک می کند و خطر بیماری را به حداقل می رساند. چندین بیماری وجود دارد که سبب خستگی می شوند. برخی از مهمترین آنها در زیر فهرست شده اند:

کم خونی

کم خونی به علت کمبود آهن اغلب اوقات در زنانی دیده می شود که عادت های طولانی یا شدیدی  دارند. خون هر ماه از دست می رود که معنی آن نیاز به آهن بیشتر در برنامه غذایی است.

دیگر شرایطی که می تواند سبب کم خونی شود شامل است بر:

- حاملگی

-هر نوع خونریزی از معده یا روده ها مثلا زخم ها ، پولیپ ها ، بواسیر .

- کمبود اسید فولیک یا ویتامین B12 .

در زمان های رشد سریع در کودکان ، کم خونی ناشی از کمبود آهن می تواند به علت برخی بیماری ها یا سندروم های روده کوچک که مقدار مواد مغذی قابل جذب به وسیله بدن را کاهش می دهد ، نظیر عدم تحمل گلوتن یا بیماری Crohn's ایجاد شود.

عفونت ها

ایجاد خستگی به وسیله عفونت های مختلف امری کاملا عادی است برای مثال پس از ابتلا به آنفلونزا ، شخص چندین هفته احساس خستگی می کند. گاهی اوقات ممکن است تنها به علت خستگی متوجه بیماری شوید. این موضوع می تواند در مورد تب غده ای ، بیماری Lyme و ایدز صحیح باشد.

افسردگی

اگر افسرده هستید یا در حال تجربه استرس هیجانی باشید به سادگی دچار خستگی می شوید. افسردگی که نیازمند کمک پزشکی باشد اغلب خود را به صورت خستگی مفرط نشان می دهد.

تمایلی خاص به خستگی در طی زمستان می تواند نشانه ای از افسردگی زمستان ( موسوم به اختلال تاثیر گذار فصلی ) باشد که امروزه می توان با موفقیت آن را درمان کرد.

سرطان ها

بیشتر انواع سرطان تا درجه ای معین سبب خستگی می شوند. بنابراین اگر دچار خستگی می شوید که ظاهرا هیچ علت مشخصی ندارد ( مثلا بی خوابی ) رفتن پیش پزشک بسیار مهم است.سرطان می تواند خود را به صورت بی اشتهایی و کاهش وزن نشان دهد.

سوخت و ساز

در مورد افراد دارای سرعت آهسته سوخت  و ساز (زمانی که بدن برای تبدیل غذا به انرژی کند کار می کند) ، خستگی و نیاز به خواب شدید می شود. اگر فکر می کنید سرعت سوخت و ساز تان بسیار کند است باید نزد پزشک بروید چون درمان های موثری برای آن وجود دارد. سرعت بالای سوخت و ساز هم می تواند سبب خستگی شود. در چنین مواردی ، سرعت نبض بالا ، استراحت کردن را مشکل می کند و منجر به خستگی عمیق و احساس ضعف می شود. برای این اختلال هم درمان وجود دارد.

دیابت

دیابت بیماری دیگری است که می تواند سبب خستگی شود. دیابت را باید تشخیص داد و درمان کرد تا از بدتر شدن آن جلوگیری شود. تشخیص آن معمولا از روی آزمایش ساده خون انجام می گیرد.

سندروم خستگی مزمن

سندروم خستگی مزمن بیماری است که باعث خستگی مفرط و خستگی بدون علت می شود. آزمایش جدی و سریعی برای این سندروم وجود ندارد اما " به وسیله استثنا کردن " تشخیص داده می شود. یعنی اگر دکترها همه علت ها را بدون موفقیت آزمایش کردند ، این سندروم تنها احتمال باقی مانده می باشد.با این همه خستگی مزمن یک بیماری واقعی است. هرچند به طور مستقیم قابل درمان نیست ، اما می توان به خوبی آن را کنترل کرد تا افراد به موقع سلامتی خود را باز یابند.

مقابله با خستگی

اولین و مهمترین مطلب این است که لازم است مطمئن شوید  زندگی سالمی دارید. این به معنی برنامه غذایی خوب ، ورزش و خواب کافی است. ویتامین ها و مواد معدنی برای بسیاری از فرآیندهای بدن ضروری هستند و یک برنامه غذایی سالم تضمین کننده کارکرد بدن در بهترین حالت است.

ممکن است عجیب به نظر برسد اما عدم انجام ورزش می تواند احساس خستگی را افزایش دهد. اگر عادت به انجام ورزش ندارید ، پیاده روی های طولانی روش خوبی برای شروع هستند. ورزشی که در گیر کننده تمام گروه های عضلات اصلی بدن است مثل شنا توصیه می شود.

اگر خستگی ادامه یابد چکار باید کرد؟

مطمئن شوید که علت  خستگی صرفا بی خوابی طولانی نباشد. اگر این موارد را بتوان کنار گذاشت و با این وجود خستگی سه تا چهار هفته ادامه پیدا کرد ، بهترین فکر رفتن پیش یک پزشک برای انجام معاینه است. اگر از علائم دیگری نظیر موارد زیر رنج می برید رفتن پیش پزشک بسیار مهم است:

• عرق های شبانه
• تغییر وزن
• کم آوردن نفس
• غشاء های موکوس کم رنگ در بینی و دهان
• وجود خون در مدفوع یا ادرار
• تورم غده های لنفی
• تشنگی

این فهرست به هیچ وجه کامل نیست. خستگی به خودی خود دلیل خوب و کافی است تا به توصیه های پزشک تان عمل کنید.

دستهای سرد و پدیده رینودز

منبع : www.drmirkin.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

وقتی در هوای سرد بیرون انگشتان دست تان سفید می شود و درد می کند ، ممکن است دچار عارضه ای به نام پدیده رینودز (Raynaud's ) باشید. هنگام قرار گرفتن انگشتان در معرض هوای سرد ، رگ های خونی بسته می شوند ، پوست سفید می شود و درجه حرارت آنها پایین می آید. وقتی درجه حرارت به 59 درجه فارنهایت افت پیدا می کند ، بدن سعی می کند با باز کردن رگ های خونی پوست را نجات دهد و پوست قرمز می شود و شروع به خارش و سوزش می کند. در صورت گرم کردن دست ها در این زمان ، پوست آسیبی نخواهد دید اما اگر از محیط سرما خارج نشوید ، رگ های خونی دست ها می تواند بسته شوند و درجه حرارت دست ها تا درجه انجماد پایین بیاید و منجر به یخ زدگی شود.

رگ های خونی دست های افراد مبتلا به پدیده رینودز ، با رسیدن درجه حرارت پوست به 59 درجه فارنهایت ، باز نمی شوند. چندین بیماری ، کشیدن سیگار یا استفاده از وسایل لرزاننده می تواند سبب پدیده رینودز شود.

دو یا چند لایه دستکش و دستکش یک انگشتی بپوشید. وقتی انگشتان تان احساس سرما کردند ، دست های خود را در حالی که آرنج صاف است به طور سریع عقب و جلو حرکت دهید. این کار به مانند سانتریفیوژ خون را به داخل انگشتان تان خواهد راند و آنها را گرم خواهد کرد.

داروهای فشار خون موسوم به مسدود کننده کانال کلسیم نظیر Nifidipine می توانند به درمان و پیشگیری از پدیده رینودز کمک کنند. گزینه دیگر پماد نیتروگلیسرین است ، داروی تجویزی که برای درمان آنژین (angina ) استفاده می شود. وقتی در قسمت بازو استفاده می شود ، رگ های خونی منتهی به دست ها را باز می کند. دکترتان داروی مناسب را برای شما تجویز خواهد کرد.

غذاهای سوزاننده چربی

نویسنده : دکتر John Anne

منبع : www.health-fitness-corner.blogspot.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

غذاهای سوزاننده چربی به نوع خاصی از غذاها اشاره دارد که یا چربی های جمع شده در بدن را می سوزاند یا سوخت و ساز را بهبود می بخشد. با اضافه کردن این نوع غذاها به برنامه غذایی معمول تان به سهولت می توانید چربی را از بدن تان خارج کنید و خود را به تندرستی و فرم مناسب برسانید. در عمل ، غذاها به مانند سوخت و سوخت و ساز به مانند موتور عمل می کند. غذاها را مانند سوخت وارد موتور سوخت و ساز تان می کنید ، و این موتور مقداری از غذاها را جهت تهیه انرژی که برای فعال و زنده نگاه داشتن ما لازم است، استفاده می کند. اما تمام بخش های غذاهایی که می خوریم برای تولید انرژی به کار نمی رود ، به طور ساده به این دلیل که بیش از تقاضای واقعی برای تولید انرژی هستند. این غذاها که به هنگام تولید انرژی جذب نمی شوند ، بعدا به صورت چربی ذخیره می شوند و بقیه آن به صورت مواد زائد از بدن دفع می شوند.

افراد به چند دلیل چاق می شوند. علت آن می تواند خوردن غذاهای بیش از حد نیاز واقعی بدن باشد که مقدار اضافی جهت استفاده در آینده ذخیره می شود. شخص به علت فرآیند سوخت و ساز آرام هم می تواند چربی جمع کند. در فرآیند سوخت و ساز آرام ، غذاها به مقدار مناسب سوزانده نمی شوند.نتیجه ، تجمع غیر قابل اجتناب چربی است. دلیل سوم می تواند بی تحرکی باشد. اگر به اندازه کافی فعال نباشید ، بدن شانس سوزاندن غذاها را به دست نمی آورد. هر چند تعدادی  از بیماری ها هم در چاقی موثر هستند اما از حیطه این بحث خارج است.

این مقاله غذاهای مختلف سوزاننده چربی و انواع مختلف آنها را توضیح می دهد و روش های مختلف گنجاندن آنها را در برنامه غذایی روزانه تان پیشنهاد می کند.

مرکبات

مرکبات حاوی ویتامین C هستند که دارای خاصیت سوزانندگی چربی  است و کارآیی چربی را کاهش می دهد. می تواند میزان چربی را کاهش دهد. به علاوه ، می تواند چربی جامد را با مایع کردن به صورت رقیق در آورد. وقتی چربی رقیق می شود ، توانایی خود را برای ماندن در داخل بدن از دست می دهد. و در عوض به طور موثری از بدن  رانده می شود.

ویتامین C روی تجمع کلسترول هم تاثیر دارد. از این رو احتمال رسوب کلسترول را در رگ های خونی کاهش می دهد.

 برای بهره مندی از طعم این غذاهای سوزاننده چربی غنی از ویتامین C  ، می توانید پرتقال ، لیمو ، نارنگی و گریپ فروت را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید. این کار یقینا سوخت و ساز شما را بالا می برد و  در تنظیم سطح کلسترول هم کمک می کند.

لوبیای سویا

لسیتین ماده شیمیایی لوبیای سویا است. لسیتین به ساخته شدن غلافی به دور سلول های بدن تان کمک می کند که این سلول ها را در برابر تجمع چربی محافظت می کند و نیز قادر است چربی هایی را که قبلا در بدن تان رسوب کرده است تجزیه کند.

برای  رهایی از مشکل چاقی می توانید چندین بار در هفته فرآورده های سویا را مصرف کنید.

میوه های تازه

پکتین عنصری اساسی است که محدودیتی  طبیعی را روی سلول های بدن در مورد مقدار مصرف چربی ایجاد می کند. پکتین در انواع سیب و در بیشتر توت ها و دیگر میوه های تازه یافت می شود. پکتین می تواند به علت داشتن خاصیت پیوند با آب مواد آبی را جذب کند. پکتین به آزاد شدن چربی ها از سلول ها کمک می کند. در نتیجه میوه های تازه می توانند گزینه های ایده آلی برای غذاهای سوزاننده چربی باشند.

روغن سیر

روغن سیر در کاهش مقدار اسیدهای چرب از سلول های بدن موثر شناخته شده است. اگر آن را به عنوان بخشی از غذاهای سوزاننده چربی مصرف کنید می تواند سطح رسوب های چربی را کاهش دهد. سیر از جمله روغن سیر دارای خاصیت آنتی بیوتیکی است. بنابر این می توانید در عفونت های باکتریایی زیادی استفاده نمایید.

چربی های مایع

این باور درستی نیست که تمام انواع چربی ها برای سلامتی بد هستند. بلکه چربی های مایع را می توانید به عنوان یکی از اساسی ترین غذاهای سوزاننده چربی به حساب بیاورید. این روغن ها به سیستم بدنتان کمک می کند تا مواد چربی سفت را از بدنتان حذف کنید. روغن ذرت ، روغن بادام زمینی روغن گلرنگ ، روغن  تخم آفتاب گردان منابع عالی چربی های مایع هستند.

چربی های مایع عملا محتوای چربی سخت را با رهاسازی اسیدهای چرب فسفولیپید تجزیه می کنند. چربی های مایع به دو روش عمل می کنند اول این که چربی های مورد نیاز بدن را تامین می کنند. ثانیا به سیستم بدن کمک می کند تا چربی های سخت را از خود دفع کند.

چاره خستگی شغلی

منبع : www.drmirkin.com  پنج شنبه 27 دسامبر 2007

مترجم: فریدون شیرمحمدلی

اگر شغلی دارید که نیازمند تلاش زیاد است و شما را وامی دارد که تمام روز در حال حرکت باشید ، در صورتی که در طول روز به جای خوردن غذای زیاد در وقت غذا ، اسنک های کوچکی را بخورید ، می توانید استقامت بیشتری داشته باشید. محققان دانشگاه مونتانا در میسولا نشان دادند که تغذیه از اسنک ها ی کربوهیدرات دار می تواند استقامت تان را در طی یک روز طولانی با حرکت مداوم ، استقامت شما را طولانی تر کند. این محققان از مردان و زنان خواستند که به طور متناوب به مدت  ده ساعت ورزش کنند. آنان در هر ساعت ، نه دقیقه وزنه برداری بالا تنه ، 19 دقیقه دوچرخه سواری ، و 20 دقیقه راه رفتن روی ترد میل ، با یک دقیقه استراحت بین هر ورزش انجام دادند. به دنبال اینها ده دقیقه استراحت و زمان تغذیه داشتند. آنانی که در هر ساعت کربوهبدرات مصرف  کردند ، قادر بودند قند بیشتری ( گلیکوژن ) را در عضلات شان نگهدارند و زمان طولانی تری را بدون احساس خستگی ورزش کنند.

 به هنگام ورزش ، عضلات انرژی شان را از قند عضله و چربی ذخیره شده در عضلات ، قند و چربی موجود در جریان خون و تا حد کمتری از پروتئین به دست می آورند. وقتی قند ذخیره شده ماهیچه ها تمام می شود برای سوزاندن غذا جهت بدست آوردن انرژی به اکسیژن بیشتری نیاز دارند. این موضوع باعث می شود ماهیچه ها احساس خستگی کنند و انجام هماهنگی بسیار مشکل شود. مصرف هر نوع منبع قند یا کربوهیدرات ها در طی ورزش قند ماهیچه را حفظ می کند و استقامت را افزایش می دهد.

10 روش عالی  برای بهبود سلامتی و طول عمر مردان

نویسنده : دکتر Mark Stibich   21 ژوئن 2007

منبع : www.longevity.about.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

مردان به طور متوسط 2/5 سال کمتر از زنان عمر می کنند. متوسط امید به زندگی برای زنان 4/80 سال و برای مردان 2/75 سال است. اینکه چرا مردان زودتر می میرند و چگونه می توانند عمر طولانی تری داشته باشند به وسیله محققان در حال بررسی است. حتی سازمانی به نام شبکه سلامت مردان وجود دارد که از ایجاد اداره دولتی در زمینه سلامتی مردان حمایت می کند(در آمریکا ) .

 با احتساب همه علل اصلی مرگ ، مردان زودتر می میرند. تا سن 36 سالگی ، زنان از نظر جمعیتی بر مردان غلبه دارند. در سن 100 سالگی ، زنان به نسبت 8 به 1 از مردان پیشی می گیرند. حتی مجله انجمن پزشکی آمریکا شماره ویژه ای را در مورد سلامت مردان منتشر ساخت. چگونه مردان می توانند این فاصله را کم کنند؟ ادامه مطلب را بخوانید.

1)از خشونت پرهیز کنید

مرگ های بر اثر خشونت اغلب افراد بسیار جوان را تحت تاثیر قرار می دهد که با پرهیز از آن عمر طولانی تر و زندگی سالمی را می داشتند. احتمال مرگ پسران 19-15 ساله بر اثر قتل دو برابر دختران در این گروه سنی می باشد. اکثر قتل ها جنایت های تصادفی به وسیله غریبه ها نیستند  بلکه بر اثر تشدید منازعات محلی یا اعمال جنایتکارانه  است. یاد بگیرید که در وضعیت های پر تنش خشم خود را کنترل  و آرامش خود را حفظ کنید.

2) با احتیاط رانندگی کنید.

احتمال مرگ مردان در حوادث رانندگی حدود دو برابر زنان است. مردان با جسارت بیشتری رانندگی می کنند و احتمال بستن کمربند ایمنی در آنها کمتر از زنان است. پس کمربندها را ببندید و خطر را دور کنید. رعایت چراغ های راهنمایی فقط چند دقیقه بیشتر وقت شما را می گیرند. رانندگی را بر اساس آرام ترین مسیر ها برنامه ریزی کنید. در چراغ های توقف نفس عمیق بکشید و برای کاهش خطرات کمتر رانندگی کنید.

3) با احتیاط کار کنید.

خطرناک ترین شغل ها را معمولا مردان به عهده دارند. نود و دو درصد مرگ های محل کار مربوط به مردان است. ایمنی محل کار را جدی بگیرید. تصمیمی نادرست ، نخواندن دفترچه راهنما یا شیر کنترل نشده می تواند منجر به واقعه ای دردناک شود. مطمئنا تماشای فیلم های ایمنی خسته کننده و خواندن راهنما ها مشکل هستند ، اما یادگیری نحوه استفاده و مراقبت مناسب از ابزار و ماشین آلات حیاتی است.

4) نوشابه های الکلی ، سیگار یا دارو مصرف نکنید.

مردان بیشتر می خورند ( نوشابه ای الکلی) ، سیگار بیشتری می کشند و داروهای بیشتری مصرف می کنند. این کار به روشنی به خطر مرگ ناگهانی و نیز ابتلا به مشکلات دراز مدت سلامتی نظیر سرطان ریه ، سیروز ( یک نوع بیماری کبدی ) و مشکلات تنفسی کمک می کند. الکل ، سیگار و داروها مواد اعتیاد آوری هستند که لازم است با احتیاط مصرف شوند. اگر می خواهید سیگار را ترک کنید یا نوشیدن نوشابه های الکلی را کنار بگذارید منابع زیادی برای کمک به شما وجود دارد.

5) معاینه پزشکی انجام دهید.

تعداد بسیار اندکی از مردان صرفا برای انجام معاینه پزشکی می روند. احتمال رفتن زنان جهت معاینات پزشکی پیشگیرانه و غربال گری های سلامتی  دو برابر مردان می باشد. تشخیص و درمان زود رس می تواند از توسعه مشکلات و تبدیل آنها به بیماری های تمام عیار پیشگیری کند. به دکتر بروید و پوست ، قلب ، خون و دیگر قسمت های بدن را معاینه کنید.

6) کمک بگیرید.

مردان از نظر تقاضای کمک کردن آوازه خوبی ندارند. احتمال زیادی وجود دارد که مردان قبل از رفتن به نزد دکتر ، روز های بیشتری را با علائم شدید به سر برند. نیز احتمال اینکه مردان کمک های روانی درخواست کنند کمتر است. در نتیجه بیماری مردان دیرتر تشخیص داده می شود و احتمال خودکشی در آنها بیشتر است. اگر فکر می کنید به کمک نیاز دارید ، بروید و از کمک دیگران بهره ببرید. اجتناب از درخواست کمک به هنگام نیاز مشکل بزرگتری را در آینده ای ایجاد می کند.

7) به حرف دکتر تان گوش کنید.

وقتی پیش دکتر می روید به حرف های او گوش کنید. مردان در مقایسه با زنان کمتر به توصیه های دکتر شان عمل می کنند. دارو را طبق دستور مصرف کنید ، تغییرات تغذیه ای و روش زندگی را طبق توصیه انجام دهید و با اینکار سریعتر بهبود خواهید یافت.خود درمانی نکنید.

8) زندگی تان را هدفمند سازید.

 85 درصد خودکشی های سنین 65 سال به بالا مربوط به مردان است. تنهایی ، افسردگی و مشکل در پیدا کردن هدف پس از بازنشستگی همگی در این نرخ بالا تر خودکشی سهیم هستند. اگر افسرده هستید دنبال کمک بروید و زندگی خود را با خانواده ، دوستان و فعالیت های هدفمند پر کنید.

9) از خودتان مراقبت کنید.

فکر می کنند که زنان در مراقبت از خودشان بهتر از مردان عمل می کنند. با مراقبت از بدن تان ، ورزش کردن و صحیح خوردن می توانید عمر طولانی داشته باشید. سلامت مردان مستلزم ورزش ، تغذیه ، کنترل استرس ، روابط اجتماعی ، معاینات پزشکی منظم و تعادل احساسی است. کمی وقت بگذارید و فکر کنید کدام قسمت ها نیاز به بهبود دارند و فهرستی از تغییراتی را که لازم است انجام شود تهیه کنید. بعد روی این تغییرات کار کنید. مراقبت از خود هدیه ای است به خود و خانواده تان .

10) از قلب خود مراقبت کنید.

 احتمال مرگ مردان سنین 55 تا 74 ساله بر اثر بیماری قلبی دو برابر زنان است. با ورزش ، آرامش و مواظبت از کلسترول  مراقب  سلامت قلب تان باشید. اگر خطر این قاتل شماره یک را کاهش دهید ، شانس خوبی برای افزودن بر سالهای عمرتان دارید. در مورد سلامت قلب و تغییراتی را که می توانید برای کاهش خطر حمله قلبی انجام دهید یاد بگیرید.

فواید ماست

منبع : www.oohoi.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

هضم ماست نسبت به شیر بسیار آسان تر است . بسیاری از مردم عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی توانند محصولات لبنی را مصرف کنند ولی هضم ماست در معده بسیار راحت تر است. علت آن است که ماست کشت شده می باشد یعنی ماست حاوی آنزیم هضم کننده لاکتاز – آنزیمی که افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ندارند – است. همچنین ماست به علت داشتن لاکتوباکتری ها می تواند خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش دهد. لاکتوباکتری ها باکتری های خوب هستند چون به تمیز و عاری از فضولات نگاهداشتن کولون کمک می کند ، در عین حالیکه به هضم هم یاری می رساند. ماست به مانند اکثر محصولات لبنی  ، منبع غنی کلسیم هم می باشند. کلسیم به داشتن  دندان ها و لثه های قوی کمک  و شکنندگی استخوان ها را کمتر می کند که این خطر توسعه پوکی استخوان را کاهش می دهد. خوردن ماست به طور منظم می تواند به جذب مواد مغذی موجود در غذاهای دیگر هم کمک کند. برای مثال ، خوردن ماست به جذب راحت تر کلسیم و ویتامین های گروه B کمک می کند در نتیجه بدن می تواند بیشترین میزان مواد مغذی را از غذاها به دست آورد. به نوبه خود ماست می تواند سیستم ایمنی راهم تقویت کند چون بدن قادر است حداکثر میزان مواد مغذی را از غذاها بگیرد که این سبب می شود بدن بهتر با توکسین ها ( سموم ) مبارزه کند.

طول عمر با تناسب اندام بیشتر مرتبط است  تا وزن

منبع : www.drmirkin.com چهارشنبه 19 دسامبر 2007

نویسنده : دکتر گیب میرکین ؛ دکترای طب ورزشی ، آمریکا

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

داشتن تناسب اندام به طولانی شدن عمر کمک می کند ، اگر چه بیش وزن باشید و یا چربی بدنتان عمدتا در شکم تان ذخیره شده باشد، که این جمع شدن چربی در شکم عامل خطر مهمی در ابتلا به دیابت ، حملات قلبی ، و احتمالا برخی انواع سرطان هاست  (JAMA, December 5 , 2007 ) .وقتی افراد پا به سن می گذارند اکثر شان وزن اضافه می کنند و به تدریج فعالیت شان کمتر می شود. محققان در دانشگاه کارولینای جنوبی در کلمبیا نشان دادند که سطح تناسب اندام فرد، شاخص قوی تری از مرگ زودرس در مقایسه با چربی بدن است. آنهایی که بدن متناسبی داشتند میزان مرگ شان کمتر از نصف افراد بدون تناسب اندام بود. آنها همچنین نشان دادند که افرادی که چربی را به طور عمده در شکم هایشان ذخیره می کنند در معرض خطر بسیار بالای مرگ زودرس هستند و افراد با چاقی شکمی ( Abdominal Obesity ) که ورزش می کنند احتمال مرگ شان در مقایسه با آنهایی که ورزش نمی کردند بسیار کمتر بود.

این نویسندگان ، تناسب اندام را به صورت پیاده روی سریع حداقل پنج بار در هفته تعریف می کنند. چاقی شکمی به صورت داشتن محیط کمر بالای 40 اینچ برای مردان یا 35 اینچ برای زنان تعریف می شود. در این مطالعه ، 20 درصد افراد با کمترین تناسب اندام ، میزان مرگشان دو برابر بیشتر از افرادی بود که 30 دقیقه ورزش پنج بار در هفته انجام می دادند. آنهایی که تناسب اندام بیشتر داشتند میزان مرگشان باز هم پایین تر بود. به علاوه ، سطوح بالاتر تناسب اندام ارتباط معکوس با تمام علل مرگ هم در گروه های با وزن نرمال و هم گروه های بیش وزن داشت.

مهمترین فواید نوشیدن چای

منبع : www.oohoi.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

همه ما از فواید نوشیدن چای سبز با خواص آنتی اکسیدانی و تقویت کنندگی سیستم ایمنی اش آگاه هستیم . اما نوشیدن انواع دیگر چای هم فوایدی دارد.

چای سبز اولین چایی بود که به خاطر منافع ضد سرطانی اش مورد بررسی قرار گرفت، اما طبق تحقیق جدید هر نوع چای حاصل از برگ همیشه سبز درخت معروف به کاملیا خواص ضد سرطانی مشابه با خواص چای سبز را دارد. چای هایی که در این دسته قرار می گیرند شامل همه چای های سبز ، سیاه و قرمز هستند. مواد شیمیایی موجود در این درخت که به آن خواص آنتی اکسیدانی می دهد ، پلی فنل ها نامیده می شوند و شامل هیچ نوع از چای های علفی نمی شود.

رنگ چای با میزان فرآیند انجام شده روی آن مشخص می شود که در چای های سبز این فرآیند در کمترین زمان انجام می شود. بدون توجه به روش فرآوری ، تمام چای ها حاوی پلی فنل ها هستند که فواید چای را افزایش می دهند.

پلی فنل ها به مانند دیگر آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول ها در برابر " استرس اکسیداتیو " یاری می رسانند. این پلی فنل ها یکی از بهترین فواید چای است و مطالعات نشان داده اند که این ماده شیمیایی خواص قطعی ضد سرطانی دارند.برخی گزارش های آزمایشگاهی نشان داده اند که پلی فنل ها می توانند از لخته شدن خون جلوگیری کنند و سطح کلسترول را پایین بیاورند که این هم از دیگر فواید نوشیدن چای است.

نقش آن در کمک به پیشگیری از حملات قلبی هنوز احراز نشده است چون عمده مطالعات انجام شده تا به حالا بر روی حیوانات بوده است. چای خواص زیاد دیگری هم دارد و بهترین چای ها از نظر قدرت آنتی اکسیدانی آنهایی هستند که از دم کردن برگ های خرد شده یا چای های کیسه ای انواع چای سیاه ، سبز یا قرمز بدست می آید. چای حاوی فلوراید است که دندان ها را قوی می سازد و دارای نیمی از میزان کافئین قهوه در یک فنجان هم اندازه می باشد.

محدودیت کالری و طول عمر

نویسنده : Mark Stibich, Ph.D.

منبع :www.longevity.about.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

محدودیت کالری ( Calorie Restriction) ، راهبردی برای افزایش امید به زندگی با کاهش دادن مقدار کل کالری های مصرفی روزانه می باشد. تحقیق در مورد محدودیت کالری از دهه 1930 جریان داشته است و مطالعات اخیر نشان داده است که موش های صحرایی و دیگر حیوانات که رژیم غذایی کم کالری داشته اند از منافع طول عمر بهره مند شده اند. فکر می کنند که محدودیت کالری از بسیاری از مشکلات سلامتی ، به ویژه آنهایی که با بیماری قلبی عروقی و دیابت مرتبط هستند ، پیشگیری و یا آنها را بهبود می بخشد.

غذاهای کم کالری و با کیفیت

 در محدودیت کالری ، انتخاب های تغذیه ای بسیار مهم هستند. غذاهای کم کالری و سرشار از مواد مغذی نظیر سبزیجات به جای قندها ، غذاهای پر کربوهیدرات و دیگر غذاها انتخاب می شوند.کسی که از رژیم غذایی محدودیت کالری استفاده می کند باید اطلاعات کافی  در مورد تغذیه داشته باشد و معاینات پزشکی منظمی انجام دهد. به طور متوسط ، یک آمریکایی عادی بین 2000 تا3000 کالری در روز مصرف می کند. کسی که محدودیت کالری را اجرا می کند ممکن است بین 1500 تا 2000 کالری در روز مصرف کند.

آزمایش های حیوانی

در برخی آزمایش ها با اعمال رژیم غذایی مغذی و کم کالری بر روی موش های صحرایی ، حداکثر طول عمر آنها تقریبا دو برابر شده است . از دیگر حیوانات از جمله میمون ها ، موش ها و عنکبوت ها هم برای نشان دادن منافع محدودیت کالری استفاده شده است.حیوانات تحت (برنامه ) محدودیت کالری نه تنها طول عمر بیشتری دارند بلکه جوان تر ، پرانرژی تر و سالم تر هم باقی می مانند.

سودمندی برای انسان

در انسان نشان داده شده است که  محدودیت کالری ، فشار خون را پایین می آورد ، عملکرد قلب ، سیاهرگ ها و سرخرگ ها را بهبود می بخشد و سطوح انسولین خون را پایین می آورد. کسی واقعاً نمی داند که  آیا محدودیت کالری می تواند امید به زندگی را در انسان افزایش دهد.

دانشمندان شيوه تازه ای را برای درمان چاقی مفرط نويد می دهند

طب سوزنی 'بهترین معالج کمردرد'

شکم بزرگ با بیماری قلبی ارتباط دارد

آخرین حد رژیم غذایی : کمتر بخور ، زندگی طولانی تری داشته باش

نویسنده : ربکا مورل   دوم می 2007 خبرنگار علمی بی بی سی

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

دانشمندان بر این باورند که آنها یک گام به حل این مسئله نزدیک تر شده اند که چرا رژیم غذایی فوق العاده محدود ، طول عمر را افزایش می دهد.

این پدیده که با کاستن از کالری همراه است و به خوبی مستند شده است ،  در بسیاری از گونه ها از مخمّر گرفته تا موش ها و سگ ها دیده شده است . هر چند اثرات " محدود کردن کالری " در انسان تا به حال نامعلوم مانده  است ، برخی افراد در تلاش برای طولانی تر زندگی کردن ، این روش را در پیش می گیرند.

در اینجا ، باب کاواناگ ، مدیر اداری جامعه مدیریت محدودیت کالری ، در مورد رژیم غذایی اش با وب سایت بی بی سی صحبت می کند.

شش سال است تحت این رژیم هستم.

در 53 سالگی مشکل جسمانی داشتم و دریافتم سطح کلسترول خونم بسیار بالا است. دکترم می خواست قبل از روی آوردن به داروها آن را با رژیم غذایی کنترل کند ، و من کاملا موافق بودم.

کتابی را در مورد محدود کردن کالری و پیری در سال 1988 خوانده بودم و این دانش مرا متقاعد کرد پس تصمیم به امتحان آن گرفتم.

از نرم افزاری برای محاسبه آنچه که در هر روز می خورم استفاده می کنم. فکر می کنم بدون آن ، داشتن تغذیه مناسب غیر ممکن است.

 غذایتان را وزن می کنید ، و نرم افزار ، کالری ها ، میزان چربی ، کربوهیدرات ها و پروتئین و جزئیات ویتامین ها ، مواد معدنی و اسید های آمینه را محاسبه می کند ، سپس فهرست تغذیه ای را که در روز می خورید ارائه می کند.

در یک روز معمولی ، 1800 کالری می خورم. افراد جوان تر می توانند کالری شان را به طور شدید تری محدود کنند ، اما به من گفتند که ، بر اساس شواهد حیوانی آزمایشگاهی ، سال ها میتوکندری های من ( نیروگاه های سلول ها ) آسیب دیده اند ، در نتیجه مواد غذایی ام را با کارآمدی کمتری نسبت به فرد جوان تر مصرف می کنم.

برای نمونه در یک روز ، برای صبحانه دستور غذایی مبتنی بر خوراک جو دو سر می خورم ، که حدود 455 کالری دارد و نصف مواد مغذی روزانه ام را به من می رساند.

ناهار نمی خورم- پس از این صبحانه ، احساس گرسنگی نمی کنم – به طوریکه 1350 کالری برای غذای عصرم می ماند ، که میزان زیادی است.

اگر زرنگ باشید ، با خوردن وعده های کوچک گوشت و مقادیر کم مواد نشاسته ای ، که جای زیادی را برای میوه و سبزی جات باقی می گذارد ، به خوردن خوراک نسبتا زیاد خاتمه می دهید و بسیار سیر کننده ، مغذی و رضایت بخش است.

نشاط و سرزندگی

بر خلاف باور عمومی ، در این رژیم غذایی آدم  گرسنه نمی ماند ، و من احساس عالی دارم. زمان آغاز این رژیم ، که 53 سال داشتم ، احساس می کردم دارم پیر می شوم و انرژی و نیرویی را که قبلا داشتم ، ندارم.اما با شروع محدود کردن کالری ، آن احساس سر زندگی که در جوانی داشتم ، برگشت و همه آن حس تندرستی به سطوحی که در بچگی احساس می کردم بازگشت.

این رژیم واقعاً این حس را به من داد که زندگی ام را دوباره بدست آورده ام. از نظر سلامتی ، سطح کلسترول ام حقیقتاً کاهش یافته است. الان 150 پوند وزن دارم ، و اصلا بیماری – حتی یک سرماخوردگی- نداشتم.

انگیزه من برای اتخاذ شیوه محدود کردن کالری دو هدف داشت. یکی کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با پیری نظیر بیماری قلبی و دیگری پایین آوردن سطح کلسترول ام بود. احتمال  رسیدن به این اهداف را داشتم.

دور نمای افزایش طول عمر بسیار جذاب است – هر چند حدس می زنم آدم باید کمی خودپسند باشد که فکر کند ارزش بیشتر زندگی کردن نسبت به بقیه را دارد.

" ابر غذاهایی که هر کس نیاز دارد

نویسنده : سوزان سلیگر

منبع :WebMd  فوریه 2007

مترجم : فریدون شیرمحمدلی 

کارشناسان می گویند " ابرغذاهای" زیادی که به راحتی قابل دسترسی هستند ، می توانند به دور کردن بیماری قلبی ، سرطان ، کلسترول و بسیاری بیماری های دیگر کمک کند.

ابر غذایی را در نظر بگیرید – نه یک دارو- که آنقدر قوی باشد که به شما کمک کند تا کلسترول تان را کاهش دهید و امتیازی دیگر این که ، روحیه شما را بهتر کند.

و عوارض جانبی هم نداشته باشد. حدس بزنید که اینها چه هستند؟ این ابر غذاهای تغییر دهنده زندگی همین الان در سوپر مارکت محله تان وجود دارند.

الیزابت زومر ، تغذیه دان و نویسنده کتاب تغذیه برای یک بارداری سالم؛ غذا و خلق و خوی ؛ و راهنمای اساسی ویتامین ها و مواد معدنی می گوید:" تاثیری که رژیم غذایی می تواند بر نحوه احساس امروز و آینده تان داشته باشد ، شگفت آور است."

زومر می گوید:" حتی افرادی که سالم هستند می توانند از آن بهره جویند و تاثیر آن تعجب آور خواهد بود. 50 تا 70 % ناراحتی ها را می توان به وسیله آن چه که افراد می خورند و نحوه حرکت آنها از بین برد:بیماری قلبی ، دیابت ، سرطان ، فشار خون را می توان تحت تاثیر قرار داد."

برای بیماری های خاص به غذاهای خاصی نیاز ندارید. رژیم غذایی شامل انواعی از ابر غذاهای زیر به شما کمک خواهد کرد وزن خود را حفظ کنید، با بیماری مبارزه کنید و عمر طولانی داشته باشید.ز.مر اشاره می کند که هر ابر غذا ، غذایی واقعی ( فرآیند نشده ) خواهد بود. در این دسته ابر غذا چیپس سیب زمینی غنی شده را پیدا نمی کنید."

بهترین ابر غذاهایی که حفاظت عالی از تندرستی را ارائه می کنند :

• انواع لوبیا
• انواع قره قاط
• بروکلی
• جودوسر
• پرتقال
• کدو تنبل
• ماهی آزاد
• سویا
• اسفناج
• چای ( سبز یا سیاه )
• گوجه فرنگی
• بوقلمون
• گردو
• ماست

قره قاط --- ابر غذای آنتی اکسیدان دار

این توت ها که سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیتوفلاونوئیدها است حاوی پتاسیم و ویتامین C بالایی هم می باشد که آنها را اولین انتخاب پزشکان و تغذیه دان ها می کند. آنها نه تنها می توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهند بلکه ضد تورم هم هستند. ان کولز ، پزشک و نویسنده کتاب رژیم غذایی ده مرحله ای دکتر ان، طرحی ساده برای کاهش وزن دائمی و نشاط مادام العمر می گوید:" تورم عامل کلیدی تمام بیماری های مزمن است." هنگام انتخاب توت ها توجه داشته باشید که هر چه رنگ تیره تری داشته باشند ، آنتی اکسیدان های بیشتری دارند. دکتر کولز می گوید :" به همه توصیه می کنم هر روز یک وعده قره قاط ( نصف فنجان ) بخورند. یخ زده آن درست مثل تازه آن خوب است."

در رژیم غذایی تان مقدار زیادی از میوه ها و سبزیجات دیگر را هم بگنجانید." همچنین به طور کلی به یاد داشته باشید که هر چه پر رنگ تر باشند ، آنتی اکسیدان های بیشتری دارند.

ماهی غنی از امگا-3 ---- ابر غذاهایی برای قلب ، مفاصل ، و حافظه 

زومر می گوید:" می دانیم که امگا-3 هایی که از ماهی به دست می آورید خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد ، به تسکین آرتروز و احتمالا به بهبود از دست دادن حافظه و آلزایمر کمک می کند.شواهدی هم هست که نشان می دهد افسردگی را هم کاهش می دهد."

امگا-3 ها به بیشترین میزان در ماهی چرب آب سرد وجود دارند. به دنبال ماهی آزاد ( نه پرورشی ) ، شاه ماهی ، ساردین و ماهی خال مخالی باشید. هر هفته دو تا سه وعده بخورید.دیگر شکل های امگا-3 در تخم مرغ های تقویت شده ، بذر کتان و گردو ها وجود دارد. امتیاز دیگر این ابر غذاها ، دارا بودن چربی های تک اشباعی فراوان است که می تواند کلسترول را کاهش دهد.

سویا --- ابر غذایی برای کاهش کلسترول

مطالعه ای گزارش شده در مجله انجمن پزشکی آمریکا (2003 ) نشان داد رژیم غذایی متشکل از فیبر سویا ، پروتئین به دست آمده از جو دو سر و جو ، بادام و مارگارین به دست آمده از استرول های گیاهی ، به اندازه استاتین ها – بیشترین داروی تجویزی برای کلسترول – کلسترول را می کاهد.زومر می گوید:" به دنبال توفو ، شیر سویا یا edamame باشید- نه پودر سویا." به عبارت دیگر ، سس سویا کار را به انجام تمی رساند.

یک توصیه : اگر زمینه خانوادگی سرطان دارید ، توصیه می شود سویا اضافی نخورید.

فیبر--- ابر غذایی که به کاهش وزن کمک می کند و کلسترول را کنترل می کند

رژیم غذایی با فیبر فراوان به حفظ میزان کلسترول و قند خون سالم کمک خواهد کرد. به عنوان یک امتیاز چون فیبر باعث می شود به مدت طولانی تری احساس سیری کنید ، وسیله عالی برای کنترل وزن است. غلات کامل ، لوبیا ها ، میوه و سبزی جات ، همه منابع خوب فیبر هستند. کولز توصیه می کند که به سالاد تان لوبیا اضافه کنید.لوبیا های تازه ، یخ زده یا خشک بهترین هستند. از لوبیا های کنسرو شده می توانید استفاده کنید ، اما سدیم آنها بیشتر است."

چای --- ابر غذایی برای کاهش کلسترول و مهار سرطان

کولز می گوید:" قدرت آنتی اکسیدانی کل چای سیاه و سبز یکی است ، اما چای سبز ماده ای به نام ECGC دارد که آنتی اکسیدانی قوی است و حقیقتاً فکر می کنیم ماده ای کاملا ویژه می باشد." مطالعه ای تازه ای که در ژاپن بر روی چای سبز انجام گرفت دریافت مردانی که به طور منظم چای سبز نوشیدند نسبت به مردانی که ننوشیدند ، کلسترول پایین تری داشتند. محققان در اسپانیا و بریتانیای کبیر هم نشان دادند که ECGC می تواند رشد سلول های سرطانی را مهار کند. برای تاثیر سلامتی دو برابر ، سودا های قندی را با چای جایگزین کنید.

کلسیم

خوب ، خوب ، این تمرین را می دانید: کلسیم به ساختن استخوان های قوی کمک می کند و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. در فرآورده های لبنی یا مکمل ها به دنبال آن بگردید. امتیاز اضافی: برخی مطالعات نشان می دهند که کلسیم به کاهش .زن کمک می کند. در اینجا سطوح کلسیم توصیه شده توسط USDA برای بزرگسالان آورده شده است:

• سن 9 تا 18 سال – 1300 میلی گرم
• سن 19 تا 50 سال – 1000 میلی گرم
• سن 51 و بالاتر – 1200 میلی گرم

و بالاخره ، هنوز هم خوشمزه ترین ابر غذا  ...... شکلات تیره

تحقیق تازه نشان داده است که شکلات تیره سرشار از آنتی اکسیدان هاست و می تواند فشار خون را پایین بیاورد. کولز توصیه می کند که به دنبال 60 % کاکائو یا بالاتر باشید ، هر چه تیره تر ، بهتر. به علاوه ، هر چه تیره تر باشد ، میزان چربی و قند آن کمتر است. حال این یک جور غذای سالم ماست!

تغييرات کوچکي در شيوه زندگي روزمره مي تواند منجر به کاهش خطر ابتلاي به سرطان شود .

احتمالاً شما گزارشات متناقض زيادي را از اخبار راجع به راههاي پيشگيري از سرطان شنيده ايد . به ۷ دستور العمل در زمينه پيشگيري از سرطان توجه کنيد .

                    چای نوشیدنی سالم تر ازآب

آلرژی: بیماری آغاز فصل بهار